Kinh nghệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay

Kinh nghệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay

Chào bạn, trong bài chia sẻ kinh nghiệm lò vi sóng lần trước, mình có nhắc đến việc mua thêm một lò nướng để sử dụng chức năng nướng được tốt hơn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay để các bạn tham khảo.

Lò nướng là gì?

Kinh nghệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay

Ai cũng biết những chiếc bánh thơm phức, những miếng sườn vàng ruộm được làm ra từ lò nướng. Thiếu lò nướng, mọi món nướng sẽ trở nên kém hấp dẫn và nền ẩm thực mất đi một vật dụng vô cùng quan trọng. Lò nướng về cơ bản chỉ có chức năng nướng và chức năng này tốt hơn rất nhiều so với chức năng nướng của lò vi sóng.

Lò nướng nguyên thủy bắt nguồn từ Ai Cập và từ xa xưa, người ta đã biết dùng sức nóng để nướng bánh hay thịt. Ngày nay, lò nướng dùng sức nóng phát ra từ dòng điện từ trường và phù hợp với nhu cầu sử dụng của chúng ta hơn.

1. Cấu tạo của lò nướng

Lò nướng có cấu tạo gồm

  • Khoang lò: làm bằng chất liệu chịu nhiệt, bền và không hoen gỉ, dễ dàng vệ sinh.
  • Thanh tản nhiệt: có dạng thẳng hay uốn cong được gắn ở phía trên đỉnh lò và phía dưới sát sàn lò để tạo nhiệt. Khi sử dụng, bạn có thể tùy chọn chỉ đốt nóng thanh nhiệt phía trên hoặc phía dưới hoặc cả hai thanh nhiệt.
  • Quạt đối lưu: để phân bố lượng nhiệt đều khắp khoang lò giúp thực phẩm chín nhanh và đều.
  • Bảng điều khiển: để điều chỉnh các chế độ nướng, tăng giảm nhiệt độ, sức nóng và quạt tản nhiệt giúp cho thực phẩm được nướng chín đều.

2. Nguyên lý hoạt động

Khi có dòng điện chạy qua, thanh tản nhiệt sẽ nóng lên, quạt đối lưu phát tán nhiệt đều khắp lò và làm chín thực phẩm.

3. Có những loại lò nướng nào?

Trên thị trường hiện nay bán khá nhiều sản phẩm lò nướng nhưng có 2 loại chính là lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh.

Kinh nghệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay
Lò nướng thủy tinh

Còn có tên gọi khác là lò nướng halogen vì được làm nóng bằng đèn halogen. Lò nướng này làm bằng thủy tinh trong suốt, có quạt đối lưu và nhìn giống như một chiếc nồi có nắp đậy.

Ưu điểm
  • Thiết kế đẹp, bắt mắt.
  • Có thể quan sát thực phẩm bên trong chín như thế nào.
  • Có thể hâm nóng giống với lò vi sóng.
  • Nướng được thịt cá, rau củ.
  • Phù hợp với gia đình ít người.
  • Dễ di chuyển.
  • Giá thành rẻ.
Nhược điểm
  • Chỉ có thanh nhiệt trên.
  • Không thích hợp để nướng bánh.
  • Khó vệ sinh.
Lò nướng thùng

Gọi là lò nướng thùng vì nó nhìn giống thùng các tông, có cửa mở phía trước và làm chín thực phẩm bằng điện trở với thanh nhiệt trên và dưới. Lò nướng thùng có hai loại là lò nướng để bàn và lò nướng âm.

Lò nướng để bàn

Ưu điểm
  • Dễ di chuyển.
  • Công suất lớn.
  • Nướng được thịt, cá, rau, củ, quả, bánh và xương với khối lượng lớn.
  • Có nhiều chế độ nướng.
  • Tùy chỉnh nhiệt và hẹn giờ.
  • Dễ vệ sinh.
Nhược điểm
  • Khó quan sát thực phẩm bên trong.
  • Giá thành cao so với lò nướng thủy tinh.
  • Một số loại dung tích lớn sẽ chiếm nhiều diện tích không gian bếp.

Lò nướng âm

Lò nướng này được gắn vào tủ bếp của gia đình rất tiện nghi, sang trọng mà tiết kiệm được không gian bếp.

Ưu điểm
  • Thích hợp với gia đình nào hay ăn đồ nướng vì nhiệt độ cao và duy trì ổn định.
  • Công suất cao.
  • Vừa nấu bếp bên trên vừa nướng đồ dưới lò âm được.
  • Chỉ cần vệ sinh bằng khăn ẩm.
Nhược điểm
  • Giá thành cao so với thu nhập của người Việt.

Ngoài 2 loại lò nướng cơ bản trên thì còn có lò nướng xiên quay chuyên để nướng các món thịt xiên hay bếp nướng điện.

Tại sao nên dùng lò nướng?

Như mình đã chia sẻ ở bài trước, lò nướng không chỉ nướng bánh, thịt, cá, rau củ quả mà còn có thể nấu các món ăn đặc trưng phong cách Âu.

Với những gia đình thường làm bánh thì bánh được nướng bằng lò nướng luôn ngon hơn nướng bằng chảo hay nồi cơm điện vì nhiệt được phân bố đều, bánh có độ mịn và dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ tùy theo từng loại bánh.

Với những gia đình hay nướng gà, nướng sườn thì so với lò nướng than, lò nướng điện đem lại sự tiện lợi, không phải đứng canh hay quạt để cung cấp thêm nhiệt. Bên dưới lò có khay chứa dầu mỡ nên không có khói và lo thực phẩm bị cháy hay chín không đều.

Mặc dù lò vi sóng cũng có chức năng nướng nhưng đấy không phải là chức năng chính của lò vi song. Những món nướng từ lò vi sóng không thể giòn hay đạt nhiệt độ tối ưu như lò nướng.

Tiêu chí đánh giá lò nướng tốt

Để mua được sản phẩm lò nướng tốt và phù hợp với nhu cầu của mỗi gia đình, các bạn cần biết những tiêu chí đánh giá sản phẩm và dưới đây là một số tiêu chí mình đúc kết ra theo quan điểm cá nhân.

Kinh nghệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay

1. Nhu cầu

Bạn mua lò nướng để làm gì? Nướng bánh hay nướng thịt? Bạn có thường xuyên ăn đồ nướng và làm bánh không? Trả lời được những câu hỏi trên, bạn sẽ biết được nhu cầu của mình và lựa chọn đúng sản phẩm.

Những loại lò nướng trong nhà như lò nướng điện, lò nướng âm thường có kích thước nhỏ, gọn, dễ di chuyển nhưng phải có điện mới sử dụng được.

Những loại lò nướng than ngoài trời thường thích hợp với các bữa tiệc BBQ lớn và các món nướng có khối lượng trên 10kg như heo quay, cứu quay, bê quay….

Nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng lò nướng thì bạn nên ước lượng xem tần suất sử dụng lò nướng là bao nhiêu ngày trong tuần và số lượng thành viên trong gia đình, từ đó sẽ áng được dung tích của lò.

Dung tích lò thường phổ biến từ 15l đến 50l tùy vào khối lượng thực phẩm và số lượng thành viên.

2. Công suất

Công suất của lò phụ thuộc vào dung tích của lò.

  • Với lò dung tích dưới 25L: 1300-1400W.
  • Với lò dung tích 25L-35L: 1500W – 1800W.
  • Với lò dung tích 50L: 2000W.

3. Nhiệt độ

Đa số các lò nướng có dải nhiệt độ từ 100 đến 250 độ phù hợp để chế biến các món ăn. Những loại lò nướng có nhiệt cao hơn sẽ có giá thành cao hơn.

4. Chức năng

Lò nướng ngoài các chức năng nướng thì sẽ có thêm các chức năng khác như:

  • Chức năng hẹn giờ : lò nướng có chức năng hẹn giờ từ 0 đến 60 phút, bạn có thể làm bất cứ việc gì trong thời gian chờ lò.
  • Chức năng điều chỉnh nhiệt độ: bạn có thể sử dụng chức năng này để nướng nhiều loại thực phẩm có mùi vị khác nhau.
  • Một số loại lò nướng thùng có đèn chiếu sáng sẽ giúp bạn quan sát rõ thực phẩm bên trong chín như thế nào.

5. Thiết kế

Bạn nên quan sát xem phần vỏ ngoài có bóng, không bị trầy xước không? Một số lò phủ sơn tĩnh điện rất an toàn với người dùng, dễ dàng vệ sinh và có độ bền cao.

Các linh kiện như ốc vít, thanh nhiệt, tay cầm, dây điện cũng phải được xem xét kỹ lưỡng.

Lò nướng cần có quạt đối lưu để thay thế chức năng nướng hai lửa, quạt đối lưu giúp phân tán nhiệt trong lò nhanh và đều khi kết hợp với xiên quay.

6. Giá thành

Lò nướng xiên quay và lò nướng thủy tinh có giá thành rẻ, chỉ từ 750k đến 1 triệu rưỡi trong khi lò nướng thùng có giá vài triệu và lò nướng âm có giá vài chục triệu. Tùy vào ngân sách và nhu cầu mà bạn cân đối nhé!

Một chiếc lò nướng dạng lò nướng bánh giá khoảng 2 triệu đồng đang là lựa chọn của nhiều gia đình.

Kinh nghệm nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay

7. Xuất xứ, thương hiệu

Lò nướng là sản phẩm gia dụng có rất nhiều thương hiệu tham gia cạnh tranh, từ cao cấp cho đến trung cấp và bình dân. Một số thương hiệu có thể kể đến như :

  • Phân khúc cao cấp đa số là các lò nướng âm của các thương hiệu như Bosch, Teka.
  • Phân khúc bình dân bán các sản phẩm gia đình như Panasonic, Electrolux, Sanaky, Bluestone, Comet, Kangaroo, …

Một số lò nướng tốt nhất hiện nay

Sau đây mình sẽ đưa ra một số sản phẩm lò nướng được nhiều người sử dụng nhất thời gian gần đây kèm theo đánh giá ưu nhược điểm.

1. Lò nướng Sanaky VH-509N

Sanaky là thương hiệu rất được ưa chuộng nhất hiện nay. Lò nướng của Sanaky có nhiều ưu điểm và quan trọng nhất là chất lượng và có giá cả phải chăng.

Ưu điểm
  • Thiết bị sang trọng, bền bỉ, có bộ phận phát nhiệt bằng inox không rỉ.
  • Thanh nhiệt tự động quay.
  • 3 chế độ nướng khác nhau.
  • Chế độ hẹn giờ lên đến 60 phút.
  • 4 mức chỉnh nhiệt độ.
  • Công suất 2000W.
  • Dung tích 50l.
  • Ít bám bẩn, dễ vệ sinh.
  • Bảo hành 12 tháng.
Nhược điểm
  • Quạt đối lưu kêu hơi to.
  • Khoang chống dính không tốt lắm.

2. Lò nướng thủy tinh Tiross TS967

Lò nướng Tiross TS967 với công nghệ nướng halogen và quạt đảo nhiệt gắn trên nắp lò tạo dòng nhiệt lưu truyền nhanh đem đến cho gia đình bạn những món nướng một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Ưu điểm
  • Chất liệu thủy tinh cao cấp, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
  • Có giá đỡ và chức năng tự ngắt điện.
  • Cài đặt thời gian và nhiệt độ hiện đại.
  • Công suất lớn 1400W.
  • Lò không tỏa nhiệt ra ngoài nên không lo bị bỏng.
  • Tiết kiệm điện.
  • Giá thành hợp lý.
Nhược điểm
  • Dung tích nhỏ chỉ phù hợp các món ăn cho 1-2 người.
  • Không có bảo hành.

3. Lò nướng Electrolux EOT38DXB

Với thiết kế sang trọng, dải nhiệt rộng, bạn có thể nướng bất kỳ món ăn nào với lò nướng Electrolux.

Ưu điểm
  • Thiết kế đơn giản, sang trọng, hiện đại.
  • Lò làm bằng khoang thép không gỉ.
  • Có chế độ nướng xiên quay.
  • Bảng điều khiển, màn hình hiển thị dễ quan sát.
  • Công suất cao 1500W.
  • 7 chức năng nướng, có chức năng nướng đối lưu.
  • Chế độ hẹn giờ lên đến 90 phút.
  • Có đèn hỗ trợ.
  • Bảo hành 12 tháng.
Nhược điểm
  • Hơi cồng kềnh.

4. Lò nướng âm Bosch HBN231E2

Các sản phẩm lò nướng của Bosch đa phần là lò nướng âm có giá thành cao nhưng chất lượng trên cả tuyệt vời.

Ưu điểm
  • Công suất 2900W.
  • Làm bằng thép không gỉ.
  • 6 chức năng nướng.
  • Điều chỉnh nhiệt chính xác.
  • Dung tích 67 lít.
  • Cửa lò nướng cách nhiệt.
  • Bảng điều khiển cơ và màn hình hiển thị đèn LED.
  • Khóa an toàn với trẻ nhỏ.
  • Chức năng hẹn giờ.
  • Dễ quan sát bên trong.
  • Bảo hành 2 năm.
Nhược điểm
  • Giá thành cao.

5. Lò nướng âm Teka HL 870

Ra đời khá sớm, các sản phẩm của thương hiệu Teka sớm khẳng định vị trí hàng đầu của mình với thiết kế tối giản nhưng tinh xảo và chất lượng hoàn mĩ.

Ưu điểm
  • Công suất tối đa 3200W
  • Sản xuất theo công nghệ và dây chuyển Châu Âu.
  • Vỏ làm bằng thép không gỉ.
  • Bên trong tráng men đặc biệt.
  • Dung tích 56 lít.
  • Cửa kính 2 lớp cách nhiệt dễ quan sát.
  • Là dòng lò nướng đối lưu thông minh, tiết kiệm nhiên liệu.
  • Điều khiển cảm ứng với núm điều khiển pop-up kết hợp màn hình kỹ thuật số.
  • 10 chức năng nướng.
  • Tự ngắt điện khi mở lò.
  • Hệ thống mát khí ra ngoài.
  • Khóa an toàn với trẻ em.
  • Bảo hành 2 năm.
Nhược điểm
  • Giá thành cao.
  • Không dễ lắp ở mọi gian bếp do kích thước khá lớn.

Cách sử dụng lò nướng an toàn

Biết cách sử dụng lò nướng an toàn, các bạn sẽ hoàn toàn yên tâm mỗi khi sử dụng và tăng độ bền cho sản phẩm.

  • Không cho các vật như đồ nhựa, nilon, hộp xốp vào trong lò nướng vì chúng không chịu được nhiệt độ cao,dễ nóng chảy và độc hại với sức khỏe.
  • Không nướng các loại hải sản có vỏ cứng, trứng vì chúng dễ nổ tung.
  • Có thể sử dụng các loại khay, khuôn nướng kim loại hoặc thớt gỗ, đồ thủy tinh, sứ cao cấp.
  • Không đặt lò nướng cạnh bếp gas, các vật dụng dễ cháy vì sẽ gây nổ.
  • Nên đặt lò trên địa hình bằng phẳng, dễ quan sát và xa tầm tay trẻ em.
  • Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thức ăn, tránh lãng phí nhiệt.
  • Nên bật nóng lò trước từ 5-10 phút trước khi nướng để thức ăn được ngon hơn.
  • Không nên mở cửa lò quá nhiều tránh lãng phí nhiệt và giật điện.
  • Nên vệ sinh lò nướng thường xuyên, nhất là sau khi ăn các đồ nướng có nhiều dầu mỡ.
  • Để loại bỏ mùi trong lò nướng, bạn có thể dùng khăn ẩm tẩm nước giấm loãng và nước chanh.
  • Không dùng các vật nhọn để cậy vết bám, cặn.

Nên mua lò nướng hay lò vi sóng

Có nhiều người băn khoăn không biết nên mua lò nướng hay lò vi sóng? Câu trả lời của mình là nên mua cả 2 vì cả 2 loại lò này có chức năng hoàn toàn khác nhau. Trừ một số loại lò nướng âm có chức năng rã đông ra thì đa số lò nướng chỉ có chức năng nướng và lò vi sóng chỉ có chức năng hâm nóng, rã đông. Các bạn không nên nghe theo quảng cáo lò vi sóng có chức năng nướng vì nó không thể thay thế được lò nướng được.

Hãy tùy theo nhu cầu sử dụng mà quyết định lựa chọn bạn nhé!

Hy vọng những chia sẻ của mình mang đến nhiều thông tin cho bạn. Hãy like và chia sẻ nếu thấy thú vị nhé! Chúc bạn một ngày vui.

Chờ Một Chút

Nếu bạn đang cầm tìm một chương trình Khuyến Mãi Giảm Giá hay một Mã Coupon để mua hàng! Bạn có thể tìm kiếm tại 2trieu.com, hiện tại mình đang cung cấp thông tin về toàn bộ các chương trình Khuyến Mãi Giảm Giá và Coupon trên các trang thương mại điện tử lớn nhất tại Việt Nam như Lazada, Adayroi, Tiki, FPTShop, Nguyễn Kim ...

Tất cả các thông tin này đều được cập nhật trực tiếp từ các website trên nên thông tin luôn là mới nhất khi bạn tìm kiếm, mình bảo đảm là 100% các Coupon và các chương trình khuyến mãi đều có hiệu lực.

Chúc bạn có thể tìm được Coupon ưng ý cho mình !!!

About the Author Thế Hiển

Sở thích du lịch, mua sắm và săn hàng giá rẻ …

follow me on:

Leave a Comment: